OVER ONS

Mijn naam is Natalie Yessica, eigenaresse van Natalie Yessicakes.
Mijn liefde voor taarten begon al vroeg, bij de verjaardagstaarten die mijn moeder vroeger voor mij maakte. Die traditie zette ik later voort voor mijn drie zoons: Damian, Julius en Lewis.

Taarten bakken en andere zoetigheden maken is altijd mijn grote hobby geweest. Net als het organiseren van (thema)feestjes: daar word ik oprecht blij van.
In augustus 2021, na veel aanmoediging van familie en vrienden, begon ik mijn Instagrampagina Natalie Yessicakes. Al snel volgden de eerste bestellingen. Eerst van familie en vrienden, daarna van vrienden van vrienden… en ineens ook van mensen die ik helemaal niet kende.

Dat vond ik ontzettend spannend. Maar ja, wie A zegt, moet B zeggen. Dus zorgen aan de kant en: aan de bak!

Wat begon als een hobby liep al snel een beetje uit de hand. Het huis stond vol bakspullen en de keuken was nauwelijks nog bruikbaar. Tijd voor een volgende stap. In het voorjaar van 2023 schreef ik me in bij de KVK en bouwden we onze schuur om tot een echte cakestudio. Een fijne werkplek met veel ruimte, een oven, een extra koelkast én weer plek in huis om een broodje te smeren (ook fijn).

Vanuit de cakestudio groeide Natalie Yessicakes verder. Met elke bestelling groeide ook mijn enthousiasme en zelfvertrouwen. Ik wilde méér!

En dat kwam. Op 1 september 2024 kreeg ik de sleutels van mijn eigen pand aan de Zuiddijk. Na weken verbouwen en liters lila verf openden op 19 oktober 2024 de deuren van mijn winkel.

Een plek waar je elk weekend terechtkunt voor brownies, blondies, cupcakes en taartjes. Waar al honderden verjaardagstaarten, gender reveal-taarten en babyshower sweets over de toonbank zijn gegaan. Waar kinderen hun kinderfeestjes vieren en waar we de gezelligste workshops organiseren.

Soms voelt het nog steeds een beetje onwerkelijk hoe snel dit allemaal is gegaan. En vooral hoe bijzonder het is dat deze droom werkelijkheid is geworden.

Ik hoop je snel te mogen verwelkomen in mijn winkel!

Liefs,
Natalie